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Cliente: Marcas Extraordinarias Director: Miguel Vila DP. Chispas

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¿Que tal unas deliciosas croquetas de pancakes Aunt Jemima con papa rallada y hogao? 😋 Aquí te dejamos la receta fácil y rápida. Receta para 10 croquetas: • 1 taza de mezcla lista para preparar Pancakes, Crepes y Waffles Aunt Jemima® 🥞 • ¾ de taza de leche 🥛 • 1 huevo 🥚 • 1 cucharada de aceite o mantequilla derretida 🧈 • 1 taza de papa sabanera rallada 🥔 • Sal y pimienta al gusto 🧂 • ½ taza de queso Paipa o mozzarella rallado 🧀 • 1 taza de hogao Precalienta el horno a 350 °F (180 °C). Para los pancakes, combina en un recipiente la mezcla Aunt Jemima®, la leche, el huevo y el aceite o la mantequilla derretida; bate hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva. Aparte, en una olla, calienta agua con una cucharada de sal. Pon la papa rallada en un colador metálico y sumérgelo en el agua caliente por 2 minutos. Retira, escurre y seca con una toalla de papel; salpimienta la papa rallada y agrega a la mezcla de pancakes junto con el queso Paipa o mozzarella. Mezcla muy bien. Para preparar las croquetas utiliza una sartén de hierro colado con orificios, levemente engrasada (si no la tienes, utiliza una lata para muffins), vierte un poco de la mezcla en cada orificio sin llegar hasta el borde y lleva al horno por 15 minutos o hasta que se eleven. Sirve con el hogao caliente.

¿Que tal unos deliciosos wraps de crepe Aunt Jemima con deditos de pescado apanado? 😋 Aquí te dejamos la receta fácil y rápida. Receta para 10 wraps: Para los crepes: • 1 taza de mezcla lista para preparar Pancakes, Crepes y Waffles Aunt Jemima® 🥞 • 1 ¼ tazas de leche 🥛 • 2 huevos bien batidos 🥚 • 1 cucharada de aceite o mantequilla derretida 🧈 Para los deditos de pescado: • 3 libras de filete de pescado blanco • 3 huevos bien batidos 🥚 • 1 taza de harina • 3 tazas de miga de pan • Aceite para freír Para el relleno: • 10 hojas de lechuga crespa 🥬 • 10 deditos de pescado apanados • 1 pepino cohombro sin semillas cortado en bastones medianos • 1 zanahoria, pelada y cortada en bastones medianos 🥕 • 1 libra de queso mozzarella o amarillo cortado en bastones medianos 🧀 • ½ pimentón rojo cortado en bastones delgados 🫑 • 1 taza de salsa rosada Para los crepes, combina en un recipiente la mezcla Aunt Jemima®, la leche, los huevos y el aceite o la mantequilla derretida. Sigue las instrucciones de cocción que aparecen en el empaque. Para los bastones de pescado, corta los filetes en bastones de 1 centímetro de ancho y salpimienta. Para apanar, cubre los bastones con harina, luego pásalos por el huevo batido, escurre el excedente y finaliza cubriéndolos con la miga de pan. En un sartén calienta el aceite vegetal y fríe los bastones hasta que estén dorados y crocantes. Sobre cada crepe unta un poco de salsa rosada. Distribuye las hojas de lechuga, los bastones de pescado, el queso y los vegetales en el centro del crepe. Cierra los bordes y, si deseas, sirve con más salsa.

¿Que tal unos deliciosos waffles Aunt Jemima con ensalada de pollo? 😋 Aquí te dejamos la receta fácil y rápida. Receta para 8 waffles: Para los waffles: • 1 taza de mezcla lista para preparar Pancakes, Crepes y Waffles Aunt Jemima® 🧇 • ¾ de taza de leche 🥛 • 2 huevos bien batidos 🥚 • 3 cucharadas de aceite o mantequilla derretida 🧈 • 3 cucharadas de perejil liso finamente picado Para el pollo: • 4 tazas de pechuga de pollo cocinada y cortada en cuadros de 1 cm 🍗 • ½ taza de apio cortado en pedazos pequeños • 2 cucharadas de cebollín finamente picado • 2 tazas de mayonesa • ½ taza de suero costeño • 1 cucharadita de mostaza • 1 cucharadita de páprika • Sal y pimienta al gusto 🧂 • 10 hojas pequeñas de lechuga 🥬 Para los waffles, combina en un recipiente la mezcla Aunt Jemima®, la leche, los huevos y el aceite o la mantequilla derretida; agrega el perejil y bate hasta obtener una mezcla homogénea. Para preparar los waffles, sigue las instrucciones de cocción que aparecen en el empaque. En una vasija mezcla el pollo, el apio y el cebollín. En otro recipiente incorpora mayonesa, suero costeño, páprika, mostaza, sal y pimienta al gusto. Añade esta mayonesa al pollo. Pon sobre cada waffle, dos cucharadas de la ensalada de pollo y decora con las hojitas de lechuga.

¿Que tal unos deliciosos crepes con salsa de naranja con Aunt Jemima? 😋 Aquí te dejamos la receta fácil y rápida. Receta para 10 crepes: Para los crepes: • 1 taza de mezcla lista para preparar Pancakes, Crepes y Waffles Aunt Jemima® 🥞 • 1 ¼ tazas de leche 🥛 • 2 huevos bien batidos 🥚 • 1 cucharada de aceite o mantequilla derretida 🧈 Para la salsa de naranja: • 1/3 de taza de mantequilla 🧈 • ½ taza de azúcar • ¾ de taza de jugo de naranja • 1 cucharada de licor de naranja (opcional) • Los gajos de dos naranjas tipo tangelo 🍊 • Hojitas de menta Para los crepes, combina en un recipiente la mezcla Aunt Jemima®, la leche, los huevos y el aceite o la mantequilla derretida. Sigue las instrucciones de cocción que aparecen en el empaque. Para la salsa de naranja, en una sartén derrite la mantequilla y agrega el azúcar. Cuando comience a caramelizarse la mezcla, vierte el jugo de naranja. Cocina hasta obtener una salsa con consistencia suave. Añade los gajos de naranja y el licor (si lo estás usando). Para servir, dobla los crepes en cuartos y sirve la salsa sobre ellos.